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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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段宇 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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香蕉凍后外皮發(fā)黑是否能吃，取決于多種因素，如發(fā)黑程度、果肉狀態(tài)、有無異味、儲存時間、個人體質(zhì)等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2013-05-22 11:52
1.發(fā)黑程度：輕微發(fā)黑可能能吃，嚴重發(fā)黑則不能。
2.果肉狀態(tài)：果肉軟爛如泥不能吃，質(zhì)地正?；蛏杂凶兓煽紤]。
3.有無異味：有異味表明變質(zhì)不能吃，無異味可進一步判斷。
4.儲存時間：短時間儲存可能能吃，長時間則易變質(zhì)。
5.個人體質(zhì)：腸胃敏感者建議不吃，體質(zhì)較好者可少量嘗試。
總之，為了健康，對于凍后外皮發(fā)黑的香蕉應謹慎判斷是否食用。
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