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肝功能檢查中第 2 項(xiàng)和第 5 項(xiàng)陽性，一般指乙肝表面抗體陽性和乙肝核心抗體陽性。這種情況能否從事廚師行業(yè)，需綜合多方面因素判斷，包括肝功能狀態(tài)、病毒復(fù)制情況、行業(yè)規(guī)定、個(gè)人健康狀況等。 1. 肝功能狀態(tài)：若肝功能正常，通常不影響從事廚師工作。但如果存在肝功能異常，如轉(zhuǎn)氨酶升高等，可能需要進(jìn)一步治療和觀察。 2. 病毒復(fù)制情況：需通過乙肝病毒 DNA 定量檢測來明確。若病毒無復(fù)制或處于低水平復(fù)制，從事廚師工作的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。 3. 行業(yè)規(guī)定：廚師行業(yè)對(duì)從業(yè)者的健康有一定要求，具體規(guī)定可能因地區(qū)和相關(guān)政策而有所不同。 4. 個(gè)人健康狀況：除了乙肝相關(guān)指標(biāo)，還需考慮是否有其他慢性疾病，如高血壓、糖尿病等，這些可能會(huì)影響工作能力。 5. 定期復(fù)查：即使目前情況允許從事廚師工作，也應(yīng)定期復(fù)查肝功能、乙肝病毒相關(guān)指標(biāo)等，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并處理。 綜上所述，肝功能檢查第 2 項(xiàng)和第 5 項(xiàng)陽性者能否從事廚師工作，不能一概而論。建議咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督部門和專業(yè)醫(yī)生，以獲得準(zhǔn)確的指導(dǎo)。