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面包為何被稱為垃圾食品?

人們管面包、薯?xiàng)l叫做垃圾食品,面包為什么能被叫做垃圾食品?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    姜德清

    連云港市第二人民醫(yī)院西院區(qū)

    三級

    普外科

    面包被稱為垃圾食品,主要有高糖、高熱量、低營養(yǎng)、添加劑多、易導(dǎo)致血糖波動等因素。 1.高糖:面包制作過程中常加入大量的糖,過多攝入糖會增加肥胖、糖尿病等疾病的風(fēng)險。 2.高熱量:其所含熱量較高,容易導(dǎo)致能量攝入過剩,進(jìn)而引發(fā)體重增加。 3.低營養(yǎng):相比其他富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,面包的營養(yǎng)成分相對單一。 4.添加劑多:為了改善口感和延長保質(zhì)期,可能添加多種人工添加劑,長期食用對健康不利。 5.易導(dǎo)致血糖波動:面包中的碳水化合物會迅速被消化吸收,引起血糖快速上升和下降,對血糖控制不佳。 綜上所述,雖然面包可以提供一定的能量,但由于上述因素,在日常飲食中應(yīng)適量選擇,避免過度食用。

    2024-12-03 07:10
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