膽結(jié)石和高脂肪患者能否吃生冷食物，室溫食物算生冷嗎？
患有膽結(jié)石和高脂肪的人可以吃生冷食物嗎？天氣暖和時(shí)候室溫下的食物屬于生冷食物嗎？
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回答1
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幸滿財(cái) 主任醫(yī)師
金昌性病醫(yī)院
二級(jí)甲等
腫瘤科
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膽結(jié)石和高脂肪患者一般不建議吃生冷食物。生冷食物可能會(huì)刺激胃腸道，影響消化功能，進(jìn)而對(duì)病情產(chǎn)生不利影響。室溫下的食物是否屬于生冷食物要視具體溫度和食物性質(zhì)而定。 1. 消化功能影響：生冷食物容易導(dǎo)致胃腸道痙攣，影響膽汁的分泌和排泄，加重膽結(jié)石癥狀。 2. 炎癥風(fēng)險(xiǎn)：可能引發(fā)胃腸道炎癥，影響身體的整體代謝，不利于脂肪的代謝和膽結(jié)石的控制。 3. 營(yíng)養(yǎng)吸收：會(huì)降低消化酶的活性，影響食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，使身體營(yíng)養(yǎng)失衡。 4. 腸道菌群：打亂腸道菌群平衡，影響腸道健康，間接影響肝膽的功能。 5. 個(gè)體差異：部分患者胃腸道功能較強(qiáng)，對(duì)稍涼的室溫食物可能耐受，但多數(shù)患者仍應(yīng)謹(jǐn)慎。 總之，膽結(jié)石和高脂肪患者應(yīng)盡量避免生冷食物，以保護(hù)胃腸道和肝膽功能，促進(jìn)病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。飲食上應(yīng)以溫?zé)帷⑶宓?、易消化的食物為主?/p> 2024-12-04 21:11
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