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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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喬平 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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紫菜含碘量較高。碘是人體必需的微量元素之一,對甲狀腺功能等具有重要作用。影響食物含碘量的因素包括產(chǎn)地、生長環(huán)境、加工方式、儲存條件、食用部位等。 1.產(chǎn)地:不同產(chǎn)地的紫菜,其含碘量可能存在差異。如沿海地區(qū)的紫菜,可能因海域的碘含量豐富而含碘量較高。 2.生長環(huán)境:生長在富含碘的水域中的紫菜,通常含碘量相對較高。 3.加工方式:簡單加工的紫菜可能保留更多的碘,而過度加工可能導致碘的流失。 4.儲存條件:良好的儲存條件,如低溫、干燥,有助于保持紫菜中的碘含量。 5.食用部位:紫菜的不同部位含碘量也可能略有不同。 總之,紫菜總體上含碘量是比較高的,但具體含量會受到多種因素的影響。在日常飲食中,適量食用紫菜有助于補充碘元素,但對于甲狀腺疾病患者,應在醫(yī)生指導下合理攝入。
2024-11-29 05:44
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