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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉業(yè)生 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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牡蠣可能存在寄生蟲(chóng)，如異尖線蟲(chóng)、貝類諾如病毒等。寄生蟲(chóng)的存在與牡蠣的生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖方式、運(yùn)輸儲(chǔ)存條件等有關(guān)。 1.生長(zhǎng)環(huán)境：如果牡蠣生長(zhǎng)的水域受到污染，就容易攜帶寄生蟲(chóng)。 2.養(yǎng)殖方式：不規(guī)范的養(yǎng)殖過(guò)程可能增加寄生蟲(chóng)感染的風(fēng)險(xiǎn)。 3.運(yùn)輸儲(chǔ)存：在運(yùn)輸和儲(chǔ)存中，若溫度、濕度等條件不當(dāng)，也可能滋生寄生蟲(chóng)。 4.食用方式：生食牡蠣比熟食感染寄生蟲(chóng)的幾率高。 5.季節(jié)因素：某些季節(jié)寄生蟲(chóng)繁殖活躍，牡蠣攜帶寄生蟲(chóng)的可能性增大。 為降低食用牡蠣感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，充分煮熟后食用。
2024-09-19 20:52
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是寄生蟲(chóng)病? 寄生蟲(chóng)病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見(jiàn)的一類疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見(jiàn)。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病和體外寄生蟲(chóng)病。體內(nèi)寄生蟲(chóng)指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲(chóng)，包括原蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)(線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等)和少數(shù)昆蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)在人類最常見(jiàn)的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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