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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙柏良 副主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級甲等
感染性疾病科
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吃雞有可能感染禽流感，但風險較低，取決于雞的來源、烹飪方式、個人免疫力等多種因素。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2018-12-20 15:07
1.雞的來源：正規(guī)渠道養(yǎng)殖和檢疫的雞攜帶禽流感病毒的概率較小。
2.烹飪方式：充分煮熟的雞肉可殺滅病毒，降低感染風險。
3.個人免疫力：免疫力較弱的人群相對更易感染。
4.病毒流行情況：禽流感流行期間，感染風險會增加。
5.接觸方式：處理生雞肉時不注意衛(wèi)生，也會增加感染機會。
總體而言，選擇正規(guī)來源且經(jīng)過充分煮熟的雞肉，同時注意個人衛(wèi)生，感染禽流感的可能性極小。
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回答2
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喬平 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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煮熟的雞是不會傳染禽流感的。但是在接觸疫區(qū)的雞咋殺和接觸過程當中是也可能傳染禽流感的。
2013-12-18 11:17
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告?zhèn)魅静”O(jiān)測報告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
