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苦杏仁怎樣食用會(huì)危及生命

苦杏仁怎樣吃才能吃死人

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

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    苦杏仁含有苦杏仁苷,在體內(nèi)分解會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸。食用過(guò)量或不當(dāng)處理的苦杏仁可能危及生命,如大量食用、未煮熟、食用變質(zhì)的、與某些藥物同服、本身身體存在疾病等。 1. 大量食用:苦杏仁有毒性,成人一次口服生苦杏仁 40-60 ??芍卸荆?0-100 ??芍滤?。 2. 未煮熟:未經(jīng)煮熟的苦杏仁,其毒性成分難以去除,更易中毒。 3. 食用變質(zhì)的:變質(zhì)的苦杏仁可能產(chǎn)生更多有害物質(zhì),增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。 4. 與某些藥物同服:如與抑制肝藥酶的藥物同服,可能影響苦杏仁苷的代謝,導(dǎo)致中毒。 5. 本身身體存在疾?。焊文I功能不全者,對(duì)毒物的代謝和排泄能力下降,食用苦杏仁更易中毒。 總之,苦杏仁雖有一定藥用價(jià)值,但食用需謹(jǐn)慎,切勿自行大量食用,以免造成生命危險(xiǎn)。

    2024-12-05 06:47
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