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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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江又平 主治醫(yī)師
張家口市宣化區(qū)婦幼衛(wèi)生保健站
其他
全科
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家里的饅頭長毛了不能吃。長毛意味著饅頭已被霉菌污染,可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),食用會危害健康,引發(fā)腸胃不適、過敏反應(yīng)、食物中毒等。 1. 霉菌危害:霉菌會產(chǎn)生毒素,如黃曲霉毒素,損害肝臟等器官。 2. 腸胃不適:可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 3. 過敏反應(yīng):有些人會出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、呼吸困難等過敏表現(xiàn)。 4. 食物中毒:嚴(yán)重時(shí)會引起食物中毒,出現(xiàn)頭暈、乏力、發(fā)熱等。 5. 長期影響:經(jīng)常食用這類變質(zhì)食物,還可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。 為了身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)饅頭長毛,應(yīng)立即丟棄,切勿食用。日常應(yīng)妥善保存食物,避免其變質(zhì)。
2024-12-05 14:27
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