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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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茶葉的酸堿性與其制作工藝和成分有關(guān),常見的堿性茶葉有綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶等。 1.綠茶:綠茶未經(jīng)發(fā)酵,富含茶多酚、咖啡堿、維生素等成分,呈弱堿性。如龍井、碧螺春等。 2.白茶:白茶微發(fā)酵,含有多種氨基酸、礦物質(zhì)等,堿性相對較明顯。像白毫銀針、白牡丹等。 3.黑茶:黑茶屬于后發(fā)酵茶,在微生物作用下,成分發(fā)生變化,呈堿性。例如茯磚茶、黑磚茶。 4.烏龍茶:半發(fā)酵茶,具有一定的堿性。如鐵觀音、大紅袍等。 5.普洱茶:分為生茶和熟茶,都有一定的堿性成分。 不同種類的茶葉,堿性程度可能會有所差異,但總體來說,適量飲用這些堿性茶葉,對身體有一定的益處。但需注意,飲茶應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況選擇。
2024-12-05 20:43
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