-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張現偉 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
腦病內科
-
山藥一般不建議生吃，原因包括可能存在細菌、消化吸收問題、過敏風險等。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2014-01-06 22:47
1.細菌污染：生山藥表面可能攜帶細菌，如大腸桿菌等，生吃易引起腸道感染。
2.消化問題：其淀粉含量高，生吃不易消化，可能導致腹脹、腹痛。
3.過敏風險：部分人對山藥黏液中的蛋白過敏，生吃更易引發(fā)過敏反應。
4.營養(yǎng)吸收：熟吃有助于營養(yǎng)成分更好釋放和吸收。
5.口感不佳：生山藥口感較差，不如熟吃軟糯。
總之，為了健康和良好的口感，不推薦生吃山藥。
-
推薦醫(yī)院
更多>
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
腱鞘炎怎么醫(yī)好 成都治療關節(jié)骨病哪家醫(yī)院好
成都風濕醫(yī)院 2023-11-09
-
-
成都哪家醫(yī)院風濕看得好 內風濕關節(jié)腫疼怎么辦
成都風濕醫(yī)院 2023-11-09
-
-
類風濕打生物制劑能控制多久 治療類風濕四川去哪個醫(yī)院
成都風濕醫(yī)院 2023-11-11
-
-
甲狀腺腫瘤手術后飲食要注意什么？
西安甲康中醫(yī)醫(yī)院 2023-11-14
-
-
甲狀腺功能減退的常見癥狀有哪些
西安甲康中醫(yī)醫(yī)院 2023-11-14