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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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楊川 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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高血糖患者通常可以吃魚。魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,對身體有益。但食用時(shí)也需注意一些事項(xiàng)。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
2014-01-09 13:43
1.營養(yǎng)優(yōu)勢:魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉質(zhì)量,不飽和脂肪酸對心血管健康有益。
2.血糖影響:一般不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。
3.選擇種類:優(yōu)先選擇深海魚,如三文魚、鱈魚等。
4.烹飪方式:以清蒸、水煮為佳,避免油炸等高油烹飪方式。
5.食用量:適量食用,不可過量。
6.注意事項(xiàng):如果合并高尿酸血癥,某些海魚應(yīng)少吃。
總之,高血糖患者可以將魚納入飲食,但要注意種類、烹飪方式和食用量。
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回答2
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特約醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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高血糖患者當(dāng)然可以吃魚了,大部分魚的魚肉肉質(zhì)鮮嫩,易于消化,且含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,鐵,鋅等人體所需的營養(yǎng)成分,魚肉的含糖指數(shù)比較低,適合糖尿病人食用,需要注意的是高血糖患者最好食用煮魚或者是蒸魚。除了魚以外,像蝦類,豆制品類,牛奶,雞蛋等食物血糖高的人群都可以適當(dāng)?shù)某孕?/p> 2019-12-15 15:15
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