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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭鳳霞 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
肝病一科
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禽流感期間雞蛋是否能吃，取決于多種因素，如雞蛋來(lái)源、禽流感病毒類(lèi)型、烹飪方式、儲(chǔ)存條件和個(gè)人免疫力。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2014-02-26 12:08
1.雞蛋來(lái)源：正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫的雞蛋，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。
2.禽流感病毒類(lèi)型：不同類(lèi)型的病毒，其傳染性和在雞蛋中的存活能力有別。
3.烹飪方式：充分煮熟能有效殺滅病毒，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
4.儲(chǔ)存條件：合適的溫度和濕度能減少病毒滋生。
5.個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的個(gè)體，抵御病毒感染的能力相對(duì)較好。
總體來(lái)說(shuō)，禽流感期間選擇來(lái)源可靠、烹飪熟透的雞蛋，感染風(fēng)險(xiǎn)較小，但仍需謹(jǐn)慎。
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類(lèi)疾病。近年已確定可直接感染人類(lèi)引起發(fā)病，稱(chēng)為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
