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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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谷氨酸鈉是一種常見(jiàn)的化合物，在食品和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域都有一定的應(yīng)用。它具有增鮮作用，對(duì)人體也有一定的生理影響，如參與神經(jīng)信號(hào)傳遞等。 1.化學(xué)性質(zhì)：谷氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，化學(xué)式為 C?H?NNaO?，為無(wú)色至白色棱柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。 2.食品用途：常用于食品中作為鮮味添加劑，能提升食物的口感，如在味精中含量較高。 3.生理作用：在人體內(nèi)，它參與神經(jīng)細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能有一定作用。 4.代謝過(guò)程：攝入后，會(huì)在胃腸道被吸收，然后通過(guò)血液循環(huán)分布到身體各部位，最終通過(guò)代謝排出體外。 5.潛在影響：過(guò)量攝入可能會(huì)引起一些不適，如頭痛、口渴、惡心等癥狀。 總之，谷氨酸鈉在生活和醫(yī)學(xué)中都有一定的地位，但使用和攝入需適度。
2024-10-08 21:54
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是肝性腦病? 肝性腦病(hepnic encephalopathy)是嚴(yán)重肝臟病由于急性或慢性肝細(xì)胞功能衰竭所致的大腦功能障礙。是以代謝紊亂為基礎(chǔ)，以意識(shí)改變和昏迷為主要表現(xiàn)的一組臨床綜合征。過(guò)去曾稱(chēng)為肝性昏迷，因昏迷只是肝性腦病全過(guò)程的一個(gè)表現(xiàn)，且某些門(mén)一體分流的患者，僅有意識(shí)行為改變而并不發(fā)生昏迷，故肝性昏迷一詞已很少采用。其主要臨床表現(xiàn)是意識(shí)障礙、行為失常和昏迷。門(mén)體分流性腦病(portosystemic encepHabpathy，PSE)強(qiáng)調(diào)門(mén)靜脈高壓，門(mén)靜脈與腔靜脈間有側(cè)支循環(huán)存在，從而使大量門(mén)靜脈血繞過(guò)肝臟流入體循環(huán)，是腦病發(fā)生的主要機(jī)制。亞臨床或隱性肝性腦病(subclinical or latent HE)指無(wú)明顯臨床表現(xiàn)和生化異常，僅能用精細(xì)的智力試驗(yàn)和(或)電生理檢測(cè)才可做出診斷的肝性腦病。 查看全文»
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