醫(yī)學(xué)研究表明，我們喝的酒90%以上是在肝臟里面代謝的，肝臟對(duì)酒精的代謝能力很強(qiáng)，如果我們飲用50毫升茅臺(tái)酒，也就是大約3O克酒精，肝臟的代謝大約需要46小時(shí)。

飲酒對(duì)腎炎有什么影響

但是，肝臟對(duì)酒精的代謝是以損傷自己為代價(jià)的，因?yàn)樵诖x過(guò)程中要消耗大量的輔酶I、輔酶II和細(xì)胞色素P450，這些物質(zhì)的過(guò)度消耗會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的壞死，逐漸使肝臟纖維化以至肝硬化。這只是飲酒對(duì)肝臟的危害，可以說(shuō)對(duì)全身各個(gè)臟器都有危害。長(zhǎng)時(shí)間的飲酒會(huì)導(dǎo)致貧血、血小板功能紊亂，發(fā)生各種出血；會(huì)導(dǎo)致胃腸吸收不良，營(yíng)養(yǎng)缺乏治導(dǎo)致機(jī)體對(duì)維生素B1、B2和葉酸利用率降低，維生素B6排出增加；還會(huì)導(dǎo)致高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等；以上這些是對(duì)全身的危害，我們知道，腎臟疾病的康復(fù)需要有良好的‘必周”環(huán)境，飲酒對(duì)腎臟疾病的康復(fù)不利。另外，飲酒對(duì)腎臟也有傷害，飲酒會(huì)影響機(jī)體的氮平衡，增加蛋白質(zhì)的分解，增加血液中的尿素氮含量，這必然增加腎臟負(fù)擔(dān)，如果正常人問(wèn)題還不是很大，但對(duì)腎炎患者或慢性腎功能不全的患者來(lái)講，是疾病康復(fù)的“攔路虎”。

當(dāng)然，少量飲酒對(duì)身體有一定的好處，如可以加強(qiáng)機(jī)體對(duì)紫外線損傷的防護(hù)能力等等，但這里的少量是少之又少，大約一天僅折合成酒精幾克，一般飲酒量都不可能這么少，量很難控制，因此，腎炎患者最好遠(yuǎn)離“美酒。

急性腎炎食療方：

1。赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈為止。

2。鯉魚(yú)250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續(xù)服用至愈。

3。玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續(xù)服用。

4。荔枝草、車(chē)前草各50克，加水500毫升煎汁。服時(shí)加白蜜10毫升，每日服3次。

5。玉米須、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。

6。冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調(diào)味。食瓜喝湯，每日2次。

7。陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至米開(kāi)花時(shí)，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠為度。每日服2次

8。綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。適用于急性腎炎病人。

 9。甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液后分3次飲服，對(duì)尿頻、尿急、血尿者有效。

10。小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用于急性腎炎浮腫尿少者。

11。鮮車(chē)前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車(chē)前葉洗凈，切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。每日服2～3次，5～7日為一療程。適用于急性腎炎小便不通、尿血、水腫者。

12。澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開(kāi)花后，調(diào)入澤瀉粉，改用文火稍煮數(shù)沸即可。每日2次，溫?zé)岱场?日為一療程。不宜久服，可間斷服食。

13。鯽魚(yú)1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚(yú)同煮粥，不加鹽服食，適用于浮腫、尿少者。