眾所周知，慢性腎炎患者在口味上必須要嚴(yán)加限制，鈉離子含量較高的調(diào)味品必須要限制攝入。因此，慢性腎炎患者的日常飲食要相對(duì)寡淡無(wú)味，甚至?xí)行╇y吃。為此，很多患者希望在不增加食鹽攝入的情況下，通過(guò)增加其他風(fēng)味，改變食物的品質(zhì)，也就是添加一些健康的調(diào)味品。那么，慢性腎炎患者能否吃姜，慢性腎炎患者能否吃辣，下面就由暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們?cè)敿?xì)的說(shuō)明一下。

慢性腎炎能吃姜嗎？

慢性腎炎能吃姜。慢性腎炎的患者，飲食方面應(yīng)該遵循低鹽的原則，普通人每天攝入的鹽分量范圍應(yīng)該處于10-12g，但是慢性腎炎患者應(yīng)該保證每天攝入的鹽分量范圍處于3-6g，基本只是普通正常人的一半。因此，慢性腎炎患者的飲食味道會(huì)稍微差一些，可以通過(guò)調(diào)味品改善食物的口味，主要包括辣椒、生姜等。實(shí)際上，慢性腎炎的患者能夠進(jìn)食辛辣刺激的食物，并不會(huì)太大的影響腎臟健康，但是需要控制好量。

慢性腎炎能吃辣么？

慢性腎炎能吃辣。辣椒不會(huì)明顯的損害腎臟組織，辣椒中的辣椒素甚至具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功效。慢性腎炎主要是因?yàn)槊庖吖δ芪蓙y進(jìn)而導(dǎo)致的腎小球損傷，從而損害腎小球?yàn)V過(guò)屏障。因此慢性腎炎的患者是能夠適當(dāng)進(jìn)食辣椒的。慢性腎炎的患者在飲食方面建議遵循低鹽低脂的飲食原則，盡量多吃優(yōu)質(zhì)低蛋白類食物。

值得注意的是，慢性腎炎患者在吃姜的時(shí)候，應(yīng)該注意時(shí)間。睡覺(jué)之前不適合大量食用生姜或生姜制品，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。在吃辣時(shí)也要注意適度，不能挑戰(zhàn)辣度過(guò)高的食品。