火鍋一年四季都是人們的最愛，走在路上發(fā)現(xiàn)火鍋店都是生意興隆，但是糖尿病人看到這種常見卻又愛又恨。糖尿病人想要好好的享受火鍋的美味，但是有害怕不小心吃到什么東西會(huì)加重病情，一直左右為難。那么，糖尿病人能吃火鍋嗎？

糖尿病可以吃火鍋嗎？

專家指出：糖尿病人吃火鍋時(shí)只要注意一些細(xì)節(jié)是能夠吃的！

其實(shí)吃火鍋是有一定作用的。最大的好處是為平衡膳食、食物多樣化奠定了基礎(chǔ)。火鍋所用的材料比較多，少說也有7～8種。糖尿病熱門吃火鍋?zhàn)⒁庖韵聨讉€(gè)問題：

第一、要注意食品安全問題。有些人涮火鍋講究嫩，火候掌握不好，肉類沒完全熟就撈出來吃，就會(huì)造成胃腸道不適，拉肚子。

第二、要注意時(shí)間問題。涮得時(shí)間如果過長，營養(yǎng)素含量就會(huì)下降，尤其是維生素C的破壞比較嚴(yán)重。

第三、要注意葷素搭配的比例問題。一般涮火鍋的順序是先肉后菜，這樣對于糖尿病患者來說，其實(shí)是不提倡的。