糖尿病人吃水果5原則
糖尿病人吃水果5原則
1、血糖控制理想即可適量吃
當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現(xiàn)高血糖或低血糖,并發(fā)癥控制良好,這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。
2、水果進食時間有講究
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。專家提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。
3、進食次數有講究
糖尿病人每天進食水果的量是固定的,專家建議,每天進食的水果可以分開兩次吃,比如上、下午各吃100克,這樣既能防止血糖波動過大,也能給糖友解解饞。
4、水果種類有講究
據了解,各類水果的碳水化合物含量約為6%~20%,含糖量較低、升糖指數低的水果適合糖尿病人食用。據了解,蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低,香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數比較高的水果,蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。
5、水果數量有講究
一般來說,糖尿病人每天可食用200克水果(約90千卡的熱量),但同時應減少半兩(25克)的主食。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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