吃什么是很多人苦惱的問題，對于糖尿病患者來說更是如此，那么糖尿病患者要怎么吃呢？

糖友主食要控制好

首先，主食量的多少是需要因人而異的，應多動多吃，少動少吃。在一般情況下200~300克/天，特殊情況150~400克/天。糖尿病人一餐在進食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物時，主食量應該相應減少，以控制總量的平衡。如果吃餃子、包子、餛飩、餡餅等帶餡的食物時，也要適當?shù)脑黾悠渌妓衔锸澄锏臄z入。

再者，糖友要粗細結合，粗糧富含膳食纖維和維生素、無機鹽等營養(yǎng)素，有助降糖降脂，但是，粗糧中的含嘌呤量也比較高，攝入過多不利腸道健康。適當吃些細糧，做到粗細結合，可以增強胃腸道消化和吸收功能功能，減輕體內嘌呤代謝異常，減少高尿酸血癥或痛風的發(fā)生，使人體處于一個更健康的狀態(tài)。

這五款粥可常喝

1、菊花粥

食材：菊花（秋菊）、粳米（100g）

做法：先煮100g的粳米，隨后將秋菊烘干，研制成菊花末，取10g左右的菊花末放入粥中，煮沸即可食用。

功效：清肝明目，可防治高血壓、冠心病等。

適用人群：糖尿病視物昏花者。

2、綠豆粥

食材：綠豆（50g）、粳米（50g）

做法：如平常煮粥一樣煮沸即可食用。

功效：綠豆可起到降血脂的作用，可防治高血壓。

適用人群：糖尿病伴高血壓、冠心病者。

禁食人群：糖尿病腎病腎衰者。

3、木耳粥

食材：黑木耳（30g）、粳米（100g）、大棗（3顆）

做法：先將粳米和大棗煮熟，隨后加入黑木耳，煮沸即可食用。

功效：減少和預防心臟病的發(fā)生。

適用人群：糖尿病血管病變者。

禁食人群：患糖尿病的孕婦。

4、葛根粉粥

食材：葛根粉（30g）、粳米（50g）

做法：一起煮沸即可食用。

功效：解熱、降血脂以及降低血糖

適用人群：老年糖尿病患者或糖尿病伴高血壓者。

5、山藥粥

食材：生山藥（60g）、大米（60g）

做法：先將米煮熟成粥，再將山藥搗爛，加點酥油蜜炒熟，并用勺子揉碎，隨后加入粥中即可食用。

功效：健脾補腎、緩解腰酸乏力等癥。

適用人群：糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。