糖尿病人飲食應避開這6個常見誤區(qū)
對于患者,無論是哪一種類型的糖尿病,無論處于糖尿病的哪一階段、目前采取何種治療方法,飲食治療都是最基礎(chǔ)的治療,只有嚴格控制飲食,才能避免或延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)和進展。在飲食控制過程中,可能存在一些誤解,應注意以下情況的發(fā)生:
一、 過度節(jié)食
初始因熱量攝入減少使血糖尿糖暫時下降,隨后由于營養(yǎng)素入不足,人體活動的能量只能靠分解體內(nèi)的脂肪來供給,其中的產(chǎn)物為酮體,以至于發(fā)生酮癥酸中毒,嚴重時危及生命,此法不可取。
二、 少吃主食
不少患者認為,主食越少吃越好,甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩。這會造成兩種后果:一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解,身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥;二是控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,懂每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病,使飲食控制失敗。其實,糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含較多的復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,應該保證吃夠量。
三、 限制飲水
有些患者因發(fā)病初期有多飲、多尿癥狀,就限制飲水,這也是不要的??诳适且驗槠咸烟菑哪蛑信懦鰩ё叽罅克?,所以渴就應飲水,不必限制,否則容易脫水或引起高黏血癥,而且不要等口渴了再喝水,應養(yǎng)成定時喝水的好習慣。
四、 多吃堅果類食物飽腹
有些患者花生米、瓜子不離口,認為這樣可減輕餓感其實,這些堅果類食物除含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含有油脂,大量花生米、瓜子、杏仁的攝入,不僅增加熱量,而且使血脂增高,一部分血脂可在體內(nèi)通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖升高,導致病情不易控制。食用瓜子、花生要計減少油的攝入。
五、 少吃糧食多吃魚
糖尿病飲食講究平衡蛋白質(zhì)攝入,多食用膳食纖維,低鹽分低脂低糖,過多的肉類攝入可使熱量增加。另外,過多的蛋白質(zhì)攝入會使腎小球負擔增加,加重腎臟負擔,增高尿酸。
六、 不敢吃水果
糖尿病患者應當合理平衡飲食,水果中含有膳食纖維及鉻、率增加,加重腎臟負擔,使尿酸增高。
溫馨提示:上述這些常見的糖尿病患者的誤區(qū)要學會辨識,避免深陷誤區(qū),對身體造成二次上傷害。
(責任編輯:羅敏效 )
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