腦水腫是指腦實質(zhì)液體增加引起腦容積增大，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受內(nèi)源或外源性的有害刺激所產(chǎn)生的一種非特異反應。如液體主要蓄積在腦細胞內(nèi)，即腦腫脹；如液體蓄積在腦細胞組織間隙，即腦水腫。那么，患了腦水腫要如何進行飲食護理呢？

1、服用中草藥，根據(jù)病情的不斷變化辨證論治，活血化瘀，軟堅散結(jié)，扶正祛邪，改善腦部供血，

2、飲食上以營養(yǎng)全面，高蛋白，高維生素，低脂低鹽飲食，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚膩，燒烤，腌制等食物。

3、平時進食定時定量，合理營養(yǎng)為原則。多食用比如魚，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大棗等等。

4、注意調(diào)整心理，適當?shù)倪\動，這對康復都是非常有益處的。祝早日恢復健康

5、飲食亦可以開腦竅、通經(jīng)絡、健脾益腎、填精益腦、強身易消化的食物為主。