越來越多的人有血糖高的問題，不僅健康受到影響，就連飲食也多了許多禁忌，很多食物即使很有益，但由于會導(dǎo)致血糖升高卻不能食用。血糖高不能吃什么食物呢。血糖高有哪些飲食禁忌。

高血糖患者的飲食保健療法詳解

（1）控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。

攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當(dāng)增加熱量達到增加體重。

（2）供給適量的碳水化合物。

目前主張不要過嚴(yán)地控制碳水化合物，糖類應(yīng)占總熱能的60%左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖應(yīng)在150克～200克。

（3）供給充足的食物纖維。

流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

（4）供給充足的蛋白質(zhì)。

糖尿病患者膳食中蛋白質(zhì)的供給應(yīng)充足。有的患者怕多吃蛋白質(zhì)而增加腎臟的負(fù)擔(dān)。當(dāng)腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應(yīng)與正常人近似。

（5）控制脂肪攝入量。

有的糖尿病患者誤認(rèn)為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然，現(xiàn)在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴(yán)格的控制脂肪是十分必要的。

（6）供給充足的維生素和無機鹽。

凡是病情控制不好的患者，易并發(fā)感染或酮癥酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應(yīng)給維生素B制劑，改善神經(jīng)癥狀。

（7）糖尿病患者不宜飲酒。

酒精能夠產(chǎn)生熱能，但是酒精代謝并不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。

（8）合理安排進食。

糖尿病患者應(yīng)合理安排每日餐，每餐都應(yīng)含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，以有利于減緩葡萄糖的吸收。

（9）應(yīng)控制油炸食品，粉條薯類食品及水果。

但不是不吃薯類和水果，應(yīng)學(xué)會自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養(yǎng)。

血糖高不能吃什么？

1、紅薯

紅薯味道香甜、營養(yǎng)豐富、保健功效多，因此深受人們的喜愛。同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用。但是有一點不容忽視，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)比較高。因此，血糖高的人最好不要吃紅薯。

2、蜂蜜

蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖這樣的單糖組成的，可以被人體直接吸收，因此會導(dǎo)致血糖快速升高，這對于血糖本身就比較高的人來說是非常不利的，因此糖尿病人應(yīng)該禁食蜂蜜。但是高血糖的人可以適量食用蜂皇漿，不僅營養(yǎng)更為豐富，而且蜂皇漿還含有類胰島素，對控制血糖有一定的幫助。

3、柿子

血糖高不能吃什么水果。柿子是不能吃的。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量非常高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人食用。柿子的滋味固然誘人，但是血糖高的朋友為了自己的健康，還是盡量不要吃。

血糖高不能吃什么？血糖高有哪些飲食禁忌？

4、蜜餞

酸酸甜甜又開胃的蜜餞老少咸宜，但是對于血糖高的人來說，它是要被劃入禁區(qū)的。蜜餞是用糖腌制而成的，因此含糖量極高。同時，它還含有一些其他的對身體有害的物質(zhì)。因此，血糖高的人盡量不要吃蜜餞。

5、啤酒

酒精對血糖的控制很不利，但是有些血糖高的朋友抱著僥幸的心理，以為喝一些酒精濃度低的啤酒應(yīng)該沒有太大的問題，然而事實并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言是非常不利的。

血糖高適合吃得食物

雞蛋蜂蜜醋治療糖尿病

取生雞蛋5個，打碎置碗中，再加入醋150毫升調(diào)和，泡約36小時，再用醋，蜂蜜各250毫升與原有的蛋醋液和勻。

每日早晚口服15毫升。

蜂蜜可治心腹邪氣、補中益氣、止痛解毒、除重病，和百病。

此方可改善機體酸堿平衡，促進人體分泌機能，使各腺體分泌正常，加強抗毒能力，連續(xù)服用確見效果。

鮮南瓜能治糖尿病

用鮮南瓜加水煮或炒吃，每次吃250~500克，連吃幾日。字啊糖尿病逐漸減輕的情況下，可逐漸減少食用量。

生南瓜子20粒，飯后吃，連續(xù)服用一個月后，體力和精力都有所改善。

治療糖尿病的秘方

紅棗7顆、花生仁7粒、黃豆14粒，黑豆14粒，2只核桃仁。晚上洗凈浸泡，第二天早上加適量水一起煮，煮熟成一碗豆子湯，加進2只煮熟的雞蛋，一起作為早餐食用100天。吃滿100天，血糖，血壓就恢復(fù)正常了。

購新鮮白蘿卜1000克，洗凈，切成絲或片，加入少許鹽，腌出水，把蘿卜汁擠出，服汁，上午吃一半，剩下的下午吃完。每天如此，一周為一個療程。隔一周同法第二療程?？蛇B服用2~3個療程。效果頗佳，不妨試一試。