高血糖患者最忌諱的就是攝入過(guò)量的糖分，否則容易導(dǎo)致血糖升高，增加誘發(fā)其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但人體的日常運(yùn)作又需要糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少了糖類(lèi)的攝入，高血糖患者需要多增加其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充和攝入，以保證身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等情況。因此，高血糖患者應(yīng)了解一些日常中的飲食禁忌與調(diào)理方法。

高血糖患者不能吃哪些食物？

1、糖類(lèi)

糖類(lèi)是高血糖患者的一大忌。患者平時(shí)需要注意控制糖分?jǐn)z入，像蛋糕、糖果以及含糖量高的水果等食物應(yīng)當(dāng)少吃或最好不吃，在三餐飲食中也應(yīng)控制淀粉和葡萄糖的攝入，避免加重血糖的情況。

2、飽和脂肪酸

高血糖患者還應(yīng)少吃含有飽和脂肪酸的食物，比如奶油和黃油以及動(dòng)物油等。如果高血糖患者經(jīng)常食用這些飽和脂肪酸含量高的食物，不僅可能使血糖升高，還可能會(huì)導(dǎo)致血管堵塞以及其他的多種心腦血管問(wèn)題。

3、酒類(lèi)

酒精不僅會(huì)刺激損害血管，使血管的活力降低，還是引發(fā)血糖升高的一大誘因，因此高血糖患者最好少喝酒或不喝酒，尤其是白酒和啤酒等，最好不要喝，有的酒類(lèi)會(huì)含有麥芽糖等成分，對(duì)于血糖控制非常不利。

高血糖應(yīng)該怎么進(jìn)行飲食調(diào)理？

1、五谷雜糧

高血糖患者應(yīng)當(dāng)少吃米飯，因?yàn)榈久字械牡矸酆糠浅８撸M(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為葡萄糖，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，高血糖患者最好以五谷雜糧為主食，比如蕎麥面、玉米面和燕麥面等，這些雜糧淀粉含量較低，且含有豐富的維生素B和各種微量元素，經(jīng)常吃可以降低血糖和血脂。

2、豆類(lèi)及豆制品

高血糖患者由于控制了糖分?jǐn)z入，需補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)的充足，而大豆蛋白是非常優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，對(duì)于人體好處多多，不僅可以降低血清里的膽固醇和甘油三酯，對(duì)于血糖也有一定的控制作用。

3、有降血糖功效的蔬菜水果

高血糖患者不能吃含糖量過(guò)高的蔬菜水果，但有一些蔬菜和水果不僅含糖較低，還具有降血糖的功效，像苦瓜、洋蔥、柚子、橙子和檸檬等，高血糖患者可以適量地食用此類(lèi)蔬果，對(duì)于控制血糖很有益處。

高血糖患者應(yīng)當(dāng)了解日常飲食中的禁忌與應(yīng)當(dāng)食用的東西，平時(shí)多注意，能夠有效避免血糖升高，起到控制或者降低血糖的作用。少吃糖類(lèi)和脂肪含量高的食物，少喝酒，多吃五谷雜糧和豆制品，以及有降血糖功效的蔬果，對(duì)于病情有好處。