中風屬于發(fā)病率比較高的腦部疾病之一，其發(fā)病的因素是比較多的，身體自身的基礎(chǔ)病如高血壓、肥胖以及腦梗塞，都有可能引起中風，此外環(huán)境因素以及工作壓力等因素也有可能引起中風，需要引起我們的高度重視。中風患者對飲食和護理要求是比較高的，因此針對高血壓中風后的飲食以及中風后的護理，我們特邀請暨南大學附屬第一醫(yī)院譚澤鋒為我們一一解讀。

高血壓中風吃什么好？

高血壓中風的患者，建議以低鈉、低脂的食物為主。日常生活中，可以多食入富含植物纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物。高血壓中風的患者，很多由于有動脈粥樣硬化、動脈狹窄以及斑塊等基礎(chǔ)疾病，所以飲食中盡量要控制油脂以及食鹽的攝入量。過量的油脂和食鹽攝入，可能會加重心腦血管以及腎臟的負擔，引起患者再次發(fā)病。中風患者由于長期制動，可能會引起消化系統(tǒng)的功能減退，可以多食入富含植物纖維的食物，幫助患者改善胃腸功能，預防便秘。同時，補充魚類、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，可以滿足日常生活所需的各類營養(yǎng)。另外，要多補充各種礦物質(zhì)，保持血液離子濃度的平衡，避免患者出現(xiàn)低血鉀、低血鈣等癥狀。

中風后的護理方法？

中風后由于患者有偏側(cè)肢體運動功能障礙，需要進行針對性的護理。如定時給患者翻身、拍背可以有效的預防壓瘡，一般建議2h需給病人進行一次翻身、拍背。另外要保持皮膚的干燥和清潔，及時清理患者的排泄物。還可以幫助患者做一些主動或被動活動，可以有效的預防肢體出現(xiàn)腫脹、疼痛等并發(fā)癥。在飲食方面以低脂、低鈉、富含植物纖維以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物為主。平時可以多吃水果、蔬菜、瘦瘦、魚肉、牛奶等食物?？梢詭椭颊哳A防便秘，同時保證患者日常生活中，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)以及微量元素等。

高血壓中風患者的飲食需要從高血壓和中風兩種疾病綜合考量，避免食物引起高血壓或者中風進一步的加重，因此需要多食用低鈉低脂的食物，此外還需要注意飲食的多樣性，保證營養(yǎng)供應(yīng)充足。中風后的護理是一個復雜的過程，護理不僅需要對功能康復鍛煉有幫助，還需要在心理上給予患者充分的肯定和鼓勵，幫助患者克服心理障礙，以進一步達到預期的治療效果。