很多女性一道月經期就特別怕冷，這是怎么回事？這主要是血液中的鐵元素含量過低。女性每月都會失血，不注意補充鐵還有可能引起缺鐵性貧血。

鐵是制造血紅蛋白的主要成分，血紅蛋白是紅細胞內的重要功能物質，承擔著運輸體內氧的重要任務。如果體內鐵含量降低了，血紅蛋白跟著減少，那么氧的運輸就減少了，吸收的營養(yǎng)得不到充分的氧化，產生的熱量也就不足，就會感到手腳冰涼。特別是在月經期間，失血過程中也流失了很多鐵，所以月經期尤其感到冰冷。

平時要有意識地多吃些富含鐵質的食物，比如動物的肝臟、牛奶、豆制品、雞蛋、魚、肉類等。除此之外，也要多吃些含碘豐富的食物，因為甲狀腺素的缺少也能降低體內的御寒能力。

月經期的飲食宜忌

月經是成年女子的正常生理現象，但月經來潮期間，機體也會受到一定的影響，比如抵抗力降低，情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血，使體內的鐵元素丟失較多，尤其是月經過多者。因此，月經期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應注意以下宜忌。

（1）忌生冷，宜溫熱

祖國醫(yī)學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內寒，寒氣凝滯，可使血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱為宜有利于血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。

（2）忌酸辣，宜清淡

月經期?？墒谷烁械椒浅Ｆ?，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要，飲食應以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經期的飲食在食物制作上應以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。

（3）葷素搭配，防止缺鐵

婦女月經期一般每次失血約為30～50毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也就是說每次月經要損失鐵15～50毫克。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發(fā)揮重要作用。因此，月經期進補含鐵豐富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。

所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質蛋白質。是價廉物美的月經期保健食品。可選擇食用，滿足婦女月經期對鐵的特殊需要?？傊陆浧谌詰裱胶馍攀车脑瓌t，并結合月經期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食宜忌而確保健康。