1。海帶冬瓜薏米湯

原料：海帶30克，冬瓜100克，薏米30克，白糖適量。

制法：海帶用清水洗去咸味，切絲。冬瓜去皮，洗凈，切成小塊。薏米淘洗凈。全部材料一起置鍋內，加水煮湯，待煮熟后放入白糖調味食用。隨意食之，不計次數(shù)。

效用：清熱解暑，健脾利濕，降血壓，降血脂，防癌。

說明：適用于癭瘤（甲狀腺腫大）、瘰疬、高血壓、高血脂癥及預防甲狀腺腫大或癌變。

2。紅棗黑木耳湯

原料：黑木耳150克，紅棗15個。

制法：黑木耳、紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈后，放入小碗中，加水和冰糖適量。將碗放置蒸鍋中，蒸1個小時。吃木耳、紅棗及喝湯，每日2次。

效用：健脾和胃，補益氣血。

說明：凡患腫癌的病人因營養(yǎng)不良，氣血不足，形體消瘦，倦怠無力，食欲不佳時均宜食用。