解一下螺旋藻。

螺旋藻屬藍(lán)藻類(lèi)，是地球上最早出現(xiàn)的原始生物之一，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)之為“人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的微型寶庫(kù)”，糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）譽(yù)之為“二十一世紀(jì)最理想和最完美的食品”。

螺旋藻植物蛋白質(zhì)含量最高達(dá)70%，相當(dāng)于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無(wú)法自身合成的氨基酸。

螺旋藻還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。并且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。長(zhǎng)期食用螺旋藻，對(duì)您的心血管、肝、腎、貧血、風(fēng)濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護(hù)膚都會(huì)起到意想不到的食療作用。