1、降低有害膽固醇

男人喝紅葡萄酒是可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果，建議女人每天應該喝一杯葡萄酒（100-150毫升），而男人可以喝兩杯（200-250毫升左右）。

2、預防糖尿病

適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。對女人來說酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。

3、激發(fā)大腦智能

葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。發(fā)現(xiàn)適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外酒精可以讓腦細胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆癥的強大壓力。

4、預防膽結(jié)石

膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結(jié)石的產(chǎn)生。

5、控制體重

長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之后，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進食過量。比如一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。