芝麻醬不僅味道香濃，其養(yǎng)生價值也不低，用于烹飪更是一絕，今天就和大家分享一道芝麻醬的營養(yǎng)美味——芝麻醬堅果意大利面，趕緊一起來看一下吧。

材料：意大利螺絲面200克，美國大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。

調(diào)味料：芝麻醬3勺，醯官米醋2勺，特級醬油1.5勺，果糖1勺。

做法：

1、把杏仁，瓜子仁和杏仁角，放進烤箱中層150度烤10分鐘烤香。

2、燒開水后放入橄欖油和鹽，再下意大利螺絲面，煮8-10分鐘。

3、把煮好的意大利面撈出，放進冰水中浸泡片刻，撈出。

4、調(diào)味料拌勻，加入到意大利面中。

5、撒上烤香的堅果和水果即可。