新鮮鎖陽(yáng)的做法 

1、鎖陽(yáng)粳米甜粥

將鎖陽(yáng)洗凈放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘凈入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時(shí)，加入鎖陽(yáng)濃汁、白糖調(diào)味即成。該粥溫陽(yáng)補(bǔ)腎，適用于腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿、怕冷、腿軟無力等癥。

2、鎖陽(yáng)補(bǔ)腎粥

將黑豆泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽(yáng)用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內(nèi)，煮至米爛粥成，調(diào)味咸甜均可。該粥補(bǔ)腎助陽(yáng)，健脾益氣，適用于脾腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等癥。

3、鎖陽(yáng)胡桃粥

鎖陽(yáng)、胡桃仁各15g，粳米100g。鎖陽(yáng)煎水取汁，胡桃仁搗爛，與粳米一同煮粥食。本方鎖陽(yáng)、胡桃仁能補(bǔ)腎陽(yáng)、潤(rùn)腸通便。用于腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，或腸燥便秘。

4、鎖陽(yáng)羊肉湯

先將羊肉串燙過，香菇切絲，再將鎖陽(yáng)、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過材料，大火煮開10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽(yáng)虛證。

5、鎖陽(yáng)強(qiáng)身湯

將鎖陽(yáng)，枸杞水煎取汁（或用布包直接投入鍋內(nèi)，加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮，待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用?？蓽仃?yáng)益精，適用于肝腎不足引起的遺精、陽(yáng)痿及精少、精稀等癥。

陰虛火旺，脾虛泄瀉及實(shí)熱便秘者禁服鎖陽(yáng)。長(zhǎng)期食用鎖陽(yáng)，亦可致便秘。泄瀉及陽(yáng)易舉而精不固者忌鎖陽(yáng)。大便滑，精不固，火盛便秘，陽(yáng)道易舉，心虛氣脹，皆禁用鎖陽(yáng)。