運(yùn)動(dòng)健身的飲食解析
做準(zhǔn)備:多吃水果
每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米飯、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷類食品;每天2到3個(gè)水果。在運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)時(shí)需要再補(bǔ)充甜食和甜飲料。
運(yùn)動(dòng)之前1小時(shí)進(jìn)食
對(duì)于參加運(yùn)動(dòng)的人,只有一個(gè)詞:吃!但是至少要在您開始運(yùn)動(dòng)之前1小時(shí)進(jìn)食。這樣是為了避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致消化功能紊亂。同樣,要避免食用難以消化的食物,比如多汁的菜,油炸食品等。理想地來說,日常三餐和小點(diǎn)心能夠使機(jī)體定時(shí)規(guī)律地補(bǔ)充養(yǎng)分。
補(bǔ)水宜有量
大運(yùn)動(dòng)量的健身,流汗、心跳加快、呼吸急促、口干舌燥等狀態(tài)下的你一定著急補(bǔ)充水分。于是,人們選擇純水、茶飲等無糖的飲料來解口渴。從運(yùn)動(dòng)科學(xué)角度來說,當(dāng)感覺口渴時(shí),已經(jīng)是“體渴”的表現(xiàn)之一了。因?yàn)槌龊共⒉粌H僅是水分的丟失,隨汗液一同排出體外的還有鈉、鉀等電解質(zhì)。體內(nèi)缺水、缺碳水化合物、缺礦物質(zhì),即體液消耗,導(dǎo)致“體渴”。
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)體液丟失達(dá)到1%時(shí),體力下降、中暑的危險(xiǎn)性增加、運(yùn)動(dòng)能力下降。當(dāng)體液丟失達(dá)到2%時(shí),還有可能出現(xiàn)中暑和運(yùn)動(dòng)損傷。所以,單純的補(bǔ)充水是不夠的,它們只能消除口渴,而不能解決“體渴”。也就是說,機(jī)體的缺水狀態(tài)并未改善,“體渴”并未糾正。這樣,就會(huì)導(dǎo)致因?yàn)闆]有及時(shí)補(bǔ)充能量而無法維持更長(zhǎng)久的運(yùn)動(dòng)和健身。
在運(yùn)動(dòng)、大量流汗時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料是非常重要的。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料含有的碳水化合物(6%碳水化合物)和礦物質(zhì)(如鈉和鉀等)能夠促進(jìn)體液吸收,幫助身體維持體液平衡,為身體提供能量,幫你解口渴的同時(shí)緩解體渴。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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