板栗益氣強筋：

板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高，是優(yōu)良的補鈣食品，對防治骨質疏松有良效。另外，板栗對于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛，也有很好的作用。

鱔魚養(yǎng)血溫陽：

鱔魚性溫，有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節(jié)血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產后之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養(yǎng)成分。

鴿肉補肝壯腎：

鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效，對病后體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現(xiàn)在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分，能改善皮膚細胞活力，改善血液循環(huán)，增強皮膚彈性，讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、少白頭和毛發(fā)干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鴿肉更易于吸收，適合脾胃虛弱的人。

兔肉補中益氣：

兔肉被稱為“葷中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能夠補中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。