適合孕婦的龍眼食譜

桂圓大棗紅豆湯

原料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

做法：

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用；

2、桂圓去殼留肉備用；

3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；

4、加入桂圓；

5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。

桂圓紅棗銀耳羹

原料：桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。

做法：

1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず螅湃霟崴薪菀粫?，比較容易去掉核；

2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；

3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效

桂圓枸杞燉鴿蛋

原料：鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水。

做法：

1、桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下，清洗干凈；

2、蒸碗倒30℃溫水，磕入鴿子蛋，加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、冰糖；

3、放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。

龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。很多孕媽都喜歡吃龍眼，但是也要適量。