骨折后，為促進恢復，可以多吃富含蛋白質、維生素、礦物質、膠原蛋白和膳食纖維的食物，如雞蛋、牛奶、新鮮蔬果、豬蹄、粗糧等。

1.富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和重建組織的重要營養(yǎng)素。例如，雞肉、魚肉、牛肉、豆類等，這些食物中的優(yōu)質蛋白質有助于骨折部位的愈合和肌肉的修復。

2.富含維生素的食物：維生素對于身體的正常生理功能和代謝起著關鍵作用。像新鮮的蔬菜（如菠菜、西蘭花、胡蘿卜）和水果（如橙子、草莓、香蕉），富含維生素 C、維生素 D 等，能增強免疫力，促進鈣的吸收和利用，有助于骨折的恢復。

3.富含礦物質的食物：鈣、磷、鎂等礦物質對于骨骼的健康至關重要。牛奶、豆制品、堅果等是良好的鈣和磷的來源，有助于增強骨骼的強度和硬度。

4.富含膠原蛋白的食物：膠原蛋白可以增加骨骼的韌性和彈性。豬蹄、牛筋、魚皮等食物富含膠原蛋白，有助于骨折部位的連接和修復。

5.富含膳食纖維的食物：骨折后活動量可能減少，容易導致便秘。攝入富含膳食纖維的食物，如全麥面包、燕麥、蔬菜等，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。

總之，骨折后的飲食調整對于恢復至關重要，但需要注意飲食的均衡和多樣性。同時，應在醫(yī)生的指導下進行適當?shù)目祻陀柧?，以促進骨折的早日愈合。