發(fā)燒時能否喝牛奶取決于多種因素，如病情嚴(yán)重程度、個人消化能力、是否對牛奶過敏、牛奶溫度及飲用量等。

1. 病情嚴(yán)重程度：如果是普通感冒引起的低燒，身體狀態(tài)尚可，適量喝牛奶有助于補(bǔ)充營養(yǎng)和水分，增強(qiáng)抵抗力。因為牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。但如果是嚴(yán)重感染導(dǎo)致的高燒，尤其是伴有胃腸不適癥狀，如嘔吐、腹瀉等，此時腸胃功能減弱，喝牛奶可能會加重消化負(fù)擔(dān)，因為蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分消化吸收相對困難。

2. 個人消化能力：本身消化功能較好的人，在發(fā)燒時適量飲用牛奶一般不會有太大問題。但消化功能較弱者，發(fā)燒會進(jìn)一步影響消化酶的活性，喝牛奶后可能出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

3. 是否對牛奶過敏：對牛奶過敏的人，無論是否發(fā)燒都不能喝牛奶，否則會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等，加重身體不適。

4. 牛奶溫度：發(fā)燒時喝牛奶應(yīng)注意溫度，不宜喝剛從冰箱取出的冷藏牛奶，以免刺激胃腸道，導(dǎo)致痙攣、腹瀉等。建議將牛奶加熱至溫?zé)釥顟B(tài)飲用。

5. 飲用量：即使可以喝牛奶，也不能過量飲用。過量飲用會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致熱量攝入過多，不利于體溫下降。一般來說，每次飲用150 - 200毫升較為合適。

發(fā)燒時能否喝牛奶需要綜合考慮病情、消化能力、過敏情況等多方面因素。在可以喝牛奶的情況下，要注意牛奶溫度和飲用量。若發(fā)燒癥狀持續(xù)不緩解或伴有其他嚴(yán)重不適，應(yīng)及時就醫(yī)。