孕期飲食要注意什么原則呢？

1、不要過量吸取維他命A。

孕婦攝取太多的維他命A，會導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進(jìn)食。

2、要吃農(nóng)藥污染的果菜。

懷孕的時候吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后，基因正常控制過程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩，會導(dǎo)致先天性畸形。

3、避免喝酒。

如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

4、避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。

如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會之外，分娩時也會有困難。

5、不要喝碳酸飲料。

如果在懷孕期間還喝可樂之類的碳酸飲料，會損害胚胎的。因為碳酸飲料主要是由2.6%咖啡因和可樂寧等生物堿制成，而這些物質(zhì)會危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。

6、不要營養(yǎng)過剩。

懷孕期間，不要大魚大肉。孕婦過多地進(jìn)食運動肝臟，體內(nèi)維生素A明顯增加，會影響胎兒大腦和心臟發(fā)育，甚至出現(xiàn)生殖器畸形。所以孕婦不要營養(yǎng)過剩。

7、不要偏食。

如果孕婦長期挑食、偏食，可造成營養(yǎng)不良，會影響胎兒生長。所以，孕婦要攝取含有蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)和易消化食物。多吃雞蛋、豆制品、花生、新鮮蔬菜和水果等。

8、要限制飲用含咖啡因的飲品。

攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。