原料：

　　雞胸肉，洋蔥，沙茶醬，冰糖，醬油，料酒，色拉油

　　做法：

　　1.雞胸肉切小塊、用少許鹽、1/3湯匙醬油腌一下，洋蔥切片。

　　2.鍋里加適量的油，放入洋蔥大火炒。

　　3.放入雞塊大火炒到雞肉變色。

　　4.轉(zhuǎn)小火，加一大匙沙茶醬、醬油、料酒，大火炒勻。

　　5.加入冰糖，繼續(xù)大火，等到冰糖化了，湯變稠即可。