材料：光雞：1只木瓜：1個鮮蘆薈：1片姜：2片水：8碗

　　做法

　　1. 蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然后切成片；

　　2. 木瓜削皮去核，切塊；

　　3. 光雞洗凈，斬大件，汆水撈起；

　　4. 煮沸清水，放入雞塊、木瓜和姜片，大火煮開，轉小火煲一個小時；再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：

　　清熱降火，清腸排毒，滋潤養(yǎng)顏。蘆薈性寒，對于體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不準，第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。