雪梨果肉脆嫩多汁、酸甜可口、是夏秋之清涼果品。擅長于飲食的廣東民間在秋冬干燥時常為入湯之用，有清熱潤燥、生津止渴之功。而羅漢果性涼味甘，有清熱涼血、止咳化痰、潤腸通便之功。入湯入藥以對感冒、氣管炎、咽炎、失音、咳嗽痰多、便秘等十分有效。合而為湯，清潤可口，有清熱化痰、潤燥生津之功，為時下之淡甜甘潤的素湯，且尤對咽炎、咽喉腫痛、喑啞、燥熱咳嗽等有輔助治療作用。

　　材料：雪梨300克、羅漢果75克。

　　烹制：雪梨洗凈、去核、切塊；羅漢果掰碎一起下瓦煲，加清水750毫升（約3碗量），武火滾沸后改文火約煲20分鐘便可。為2人量于1日分2～3次進飲。

家庭醫(yī)生在線（www.tnbxw.com.cn）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-37617238