食療可以說(shuō)是中國(guó)人偉大智慧的結(jié)晶，利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病。對(duì)于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎這種代謝性疾病，我們同樣可以通過(guò)食療來(lái)加以防治。

下面，我們就給各位讀者推薦5款美味的食療粥，讓大家在品味美食的同時(shí)，遠(yuǎn)離痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎：

1、芹菜粥

芹菜100克（連根須），洗凈后切碎，與大米30克，水750毫升同煮至粥熟，入少量鹽、味精?？沙Ｊ?。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)尤宜。

2、南瓜玉米糊

南瓜適量，去瓤洗凈，切成薄片，放鍋內(nèi)加水煮沸，調(diào)入玉米粉適量，煮成稀糊狀。南瓜屬低能量、堿性果蔬，尿酸易溶解于堿性食物。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更適合肥胖的痛風(fēng)患者長(zhǎng)期食用。

3、三果藕粉羹

蘋(píng)果、香蕉、梨各等分，分別洗凈去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的鍋內(nèi)煮沸，調(diào)入濕藕粉，攪勻成羹狀。蘋(píng)果、香蕉、梨及藕粉均為基本不含嘌呤的堿性果品，且含有鉀鹽及維生素C，食之可促進(jìn)淤積在體內(nèi)的尿酸鹽溶解。

4、栗子粥

栗子粉30克，糯米50克（小兒減半）。 將栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。具有健脾胃，壯筋骨功效。溫?zé)岱常缤砀?次。

5、牛膝粥

牛膝莖葉20克，粳米100克。將牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。具有健脾祛濕止痛功效。每日早晚溫?zé)犷D服，10天為1個(gè)療程。