在孕期，為了保證胎兒的健康發(fā)育和孕婦的營養(yǎng)所需，應(yīng)該要及時(shí)的食用各種不同營養(yǎng)的食物。其中，孕婦對(duì)礦物質(zhì)食物的需要就是很重要的，而礦物質(zhì)的食物有哪些呢？下面一一為大家介紹一下吧。

哪些食物含礦物質(zhì)

補(bǔ)鈣的食物：奶及奶制品；豆及豆制品；可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦；綠色蔬菜；海帶、紫菜、發(fā)菜、芝麻、芝麻醬等。

補(bǔ)磷的食物：磷普遍存在于各種動(dòng)、植物性植物中，瘦肉、魚、禽、蛋、乳及其制品含磷豐富，是磷的重要食物來源。另外堅(jiān)果、海帶、紫菜、油料種子、豆類食物含磷量也較高。只要食物中蛋白質(zhì)鈣的含量充足，也就有充足的磷。谷類植物中的磷主要為植酸磷，其吸收率較低。

補(bǔ)鐵的食物：動(dòng)物肝、腎、血及紅肉；豆類、木耳、芝麻醬；紅塘、蛋黃等。但蛋黃中的高磷蛋白會(huì)干擾鐵的吸收，因此補(bǔ)鐵效果不是很好。

補(bǔ)鋅的食物：1牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟；干果類、谷類胚類、麥麩、花生和花生醬；蛋類、豆芽和燕麥類等。

補(bǔ)碘的食物：海產(chǎn)品、強(qiáng)化碘鹽，這些食物能夠很好的補(bǔ)碘食物，這樣才能夠保證自己的身體不會(huì)因?yàn)槿钡舛霈F(xiàn)問題。

補(bǔ)硒的食物：海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟。如魚子醬、海參、豬腎、牡蠣和蛤蜊等。植物中的小麥胚粉、紫花生、干蘑菇、豌豆、扁豆等含量也較高。

補(bǔ)氟的食物：茶葉、海魚、海帶、紫菜含量較高。一般動(dòng)物性食物氟含量高于植物性。海洋動(dòng)物氟含量高于淡水及陸地食物。

接下來，就來看看準(zhǔn)媽媽需要哪些礦物質(zhì)吧。

孕婦需補(bǔ)充的礦物質(zhì)

增加鐵的攝入。食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種。血紅素鐵主要存在于動(dòng)物血液、肌肉、肝臟等組織中，這種鐵消化、吸收率較高，一般為11%-25%。植物性食品中鐵為非血紅素鐵，主要含在各種糧食、蔬菜、堅(jiān)果等食物中，此種鐵吸收率低，一般為1%-15%。魚和肉除了自身所含的鐵較容易吸收外，還有助于植物性食品中鐵的吸收，因此，孕婦最好在同一餐中食入適量魚或肉。維生素c能增加鐵在腸道內(nèi)的吸收，應(yīng)多吃些維生素c含量多的蔬菜、水果。而藥物補(bǔ)鐵則應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)檫^量的鐵元素的攝入將影響鋅的吸收利用。

增加鈣的攝入。孕婦在妊娠中期，應(yīng)多食富含鈣的食品，如蝦皮、牛奶、豆制品和綠葉菜、硬果類、芝麻醬等。應(yīng)注意不能過多服用鈣片及維生素d，否則會(huì)導(dǎo)致新生兒患高血鈣癥，嚴(yán)重者將影響胎兒的智力。孕婦每日鈣的攝入量可在1000毫克左右。

增加碘的攝入。孕婦應(yīng)多食含碘豐富的食物如海帶、紫菜、海蟄、海蝦等，才能保證胎兒的正常發(fā)育。

其他微量元素隨著胎兒發(fā)育的加速和母體的變化，需要量也相應(yīng)增加。 孕中期，孕婦食欲增加，只要合理調(diào)配食物，一般不會(huì)影響各種微量元素的攝入。

除此之外，孕婦多喝水也能補(bǔ)充礦物質(zhì)哦。

孕婦喝水補(bǔ)充礦物質(zhì)

水為什么是我們生活中必不可少的 人體80%的飲水通過腸道吸收。腸道內(nèi)存在水孔，水和水中的礦物質(zhì)和微量元素通過水孔直接進(jìn)入細(xì)胞。沒有礦物質(zhì)和微量元素的水也通過水孔直接進(jìn)入細(xì)胞。所以，飲水是人體獲取礦物質(zhì)和微量元素最直接的方式。

水和水中的礦物元素能被人體消化系統(tǒng)直接吸收成為體液的一部分。水對(duì)人體酸堿平衡的維持有著重要的影響。

以自來水為原料，通過反滲透或其他技術(shù)去除水中的有利物質(zhì)和有害物質(zhì)得到的成品水通常呈酸性，pH值在5.0～6.5。人工在水中添加硫酸鎂會(huì)增加水的酸性。健康人體的體液整體上呈弱堿性，如果過多的酸性代謝物長期存在，就會(huì)加重體內(nèi)pH值調(diào)節(jié)機(jī)制的負(fù)擔(dān)。

準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充礦物質(zhì)應(yīng)適量，否則就會(huì)適得其反。