中國人有個習慣就是喜歡喝兩杯，特別是逢年過節(jié)的，酒更是餐桌上必不可少的飲品。不過，喝酒一定要適量哦，過量飲酒對身體健康很不利。下面，和大家聊聊喝酒前吃什么食物不容易醉，以及喝醉后應該吃什么來解酒。

喝酒前吃4種食物不容易醉

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。

2、生黃豆

據(jù)說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

3、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。

4、面類食物

喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那么免容易醉。

酒后吃6種食物最解酒

1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用?！秲?nèi)科醫(yī)學檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、香蕉。飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

5、蘆筍。韓國一項新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。

喝酒不傷肝的3個小技巧

1、 喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

2、 不要大口猛喝。喝酒講究慢慢品嘗，可以邊喝酒邊吃菜，適當?shù)耐ｎD下。同時，小編還要提醒大家，喝酒的時候千萬不要和碳酸飲料，這樣會導致身體吸收酒精的速度變快，加重肝臟的負荷。

3、 不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。