相信大家都有吃過枇杷吧，枇杷這種水果風(fēng)味獨(dú)特，又有止咳潤(rùn)肺的功效，所以大家都特別的喜歡它。那么不知道枇杷花兒大家有沒有見過呢？枇杷花是一種白色中又夾雜著一些白色，花香濃郁，常常是開放在冬季，格外的引人注目呢。枇杷花除了美麗的外觀之外，它還具有許多作用療效。

枇杷花茶

枇杷花茶具有止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤(rùn)五臟以及治頭風(fēng)、鼻涕清涕等功效。枇杷花的止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤(rùn)五臟以及治頭風(fēng)、鼻涕清涕等功效。

枇杷花茶的功效與作用，枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時(shí)也可以飲用來緩解，很適合現(xiàn)在炎熱的夏季，帶來一絲清爽。

枇杷花茶具有潤(rùn)喉、潤(rùn)肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對(duì)肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。

枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨(dú)特的保健作用。

1、治頭風(fēng)，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。

2、治枯癆咳嗽，痰中帶黑血，枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。

枇杷花糯米粥

材料：糯米（70克）、枇杷花（20克）、枇杷葉（2片）、冰糖（適量）。

做法：糯米洗凈，浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗凈。取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子。大火煮開，小火15分鐘、撈去雜質(zhì)、放入糯米，加點(diǎn)油，大火煮開，小火40分鐘。加些冰糖即可。

枇杷花豬骨湯

材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。

做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用。湯鍋倒入適量的礦泉水調(diào)至中火加熱，同時(shí)炒鍋倒入一大碗清水大火開煮（沒過骨頭即可）。炒鍋的水快要煮開的時(shí)候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經(jīng)燒開水的湯鍋中。然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘。最后在熄火前加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可

功效：此湯非常適合平日煙酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士，味道非常濃郁甘甜。