關(guān)愛女性健康，其中最重要的就是乳腺健康，乳腺癌對女性的會帶來怎樣的危害每個人都有所了解。既然如此，就來一起了解了解要預(yù)防乳腺癌應(yīng)該多吃哪些水果和蔬菜吧。

女性飲食預(yù)防乳腺癌吃什么好

黃豆。因為黃豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在預(yù)防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學(xué)研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時，黃豆或豆制品會使它增加，但當(dāng)雌激素太高時，黃豆或豆制品也會使它減少。

芒果?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。

高蛋白質(zhì)魚類。黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

豆瓣菜。最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃豆瓣菜能預(yù)防乳腺癌。英國南安普敦大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，豆瓣菜這種“超級食品”能“關(guān)閉”身體內(nèi)某種蛋白信號的傳遞，從而讓乳腺癌細(xì)胞缺乏血液和氧氣的供應(yīng)而死亡。為了不斷增長，乳腺癌細(xì)胞會向其周圍正常組織發(fā)出信號，“要求”營養(yǎng)供應(yīng)。而豆瓣菜中的苯乙基異硫氰酸酯可以阻斷這種信號。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一。

柑橘。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細(xì)胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關(guān)的雌激素。

獼猴桃。獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。

粗糧、谷類。相對于平時吃的精米白面等細(xì)糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。

除此之外，還有哪些方法可以預(yù)防乳腺癌呢？

日常預(yù)防乳腺癌應(yīng)該怎么做

堅持體育鍛煉，增強機體免疫力。可以根據(jù)自己的年齡和身體狀況，選擇適合自身特點的體育運動項目，持之以恒，必有成效。

少吃糖少喝甜飲料。癌細(xì)胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當(dāng)血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細(xì)胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分。

盡量避免電磁輻射和放射線接觸。例如看電視時要距電視機2米以上，烹調(diào)食物時要遠(yuǎn)離微波爐等。

吃東西加點大蒜。美國癌癥教授介紹說：“我們通過尿檢發(fā)現(xiàn)，大蒜吃得越多，人體內(nèi)潛在的致癌物質(zhì)含量就越少?！辈贿^，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質(zhì)——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。

由此看來，預(yù)防乳腺癌的方法是有很多的哦。