檸檬可以減肥嗎 檸檬的熱量

別名：檸果、黎檬、洋檸檬、益母果

熱量：35大卡（100克可食部分）

分類：水果類

評價：水分含量很高、鉀含量較高的水果，鈣含量較高，但吸收率很有限，維生素C含量并不高，適宜減肥期間食用。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量（每100克）

熱量（大卡）35.00

碳水化合物（克）6.20

脂肪（克）1.20

蛋白質(zhì)（克）1.10

纖維素（克）1.30

維生素A（微克）一

度量單位

度量單位熱量（可食部分熱量）

1個檸檬（80.0克，可食部分53.0克）18大卡

標準（100克）35大卡

檸檬的營養(yǎng)價值

1。 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細菌殺死；

2。 檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等；

3。 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變??；

4。 吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用；

5。 鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用；

6。 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。