薏米一年生，高1.5-2米，一般土壤都可生長，適應(yīng)能力很強(qiáng)。

栽培方法：4月至5月中旬都可種植，種前將種子清洗干凈，換3-4次水，拌多菌靈或甲基托布津，按說明書用量，可防白粉病或黑粉病。也可用石灰水浸泡8-10個小時，用塊狀石灰，以水發(fā)淺白色為度，也可有效殺菌防治病害。薏米條播，按行距50厘米開3厘米深的小溝，播入種子后摟平，天旱可澆水，如不太旱就不要澆水。

田間管理：苗高10-15厘米時注意中耕除草；苗高50-60厘米時畝追施化肥15公斤。為了提高產(chǎn)量多結(jié)穗，在一米高時適時噴打多效唑，把其控制在1.5-1.7米高度。當(dāng)有大量子粒結(jié)出時，每隔7天噴一次磷酸二氫鉀，連續(xù)幾次，能使子粒飽滿，產(chǎn)量提高，提前收割。

收獲加工：秋季果實(shí)成熟后收割，打下種子曬干即為成品。