第一，適量飲用紅葡萄酒能預(yù)防心血管和中風(fēng)

經(jīng)常適量的飲用紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積從而保護(hù)心臟，這更證明了紅葡萄酒在預(yù)防心血管和中風(fēng)方面的重要作用，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條利好消息。紅葡萄酒的以上作用，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要；多則反而無益還有害。

第二，葡萄酒不但增進(jìn)食欲還具有滋補(bǔ)作用。

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。

特別是針對體質(zhì)較弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧（Ros）對人體的傷害（如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

第三，適量飲葡萄酒可能會減少男性患肺癌的風(fēng)險

適量飲紅酒可能會減少男性患肺癌的風(fēng)險，特別是對吸煙者來說。從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。

選擇有益健康的酒，既能滿足男性對酒的嗜好同時還有益健康，不可謂是一舉兩得呀，不過一定要適量，多喝無益，控制飲用量才是真正的對健康有益！