《本草綱目》認為葡萄甘酸，平（后世也記載認為葡萄微溫）、無毒。入肺、脾、腎經(jīng)。所以吃葡萄不會上火。但據(jù)《醫(yī)林纂要》記載“多食生內熱”，所以適宜為當。

葡萄的好處很多，吃葡萄能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痹病，筋骨濕痛，淋病，浮腫。吃葡萄滋腎液，強筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班后精神疲憊，血虛心跳時，吃葡萄特別好。

那么既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是誰都可以吃呢？中醫(yī)叮囑說，服用人參時忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食。而且剛吃完時不能立刻喝水，很容易引發(fā)腹瀉。