孕婦貧血補(bǔ)血還需補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素
準(zhǔn)媽媽在孕期需要保持身體機(jī)能正常,就要多注意是否缺乏各種營養(yǎng)元素。有很多孕婦會(huì)出現(xiàn)輕微的貧血癥狀,這是為什么呢?在孕期如果出現(xiàn)了貧血的癥狀,就要通過飲食來進(jìn)行補(bǔ)血。下面為大家介紹一下孕期貧血吃什么好吧。
孕婦貧血的原因
懷孕后,孕婦對(duì)鐵元素的需求量明顯增加。眾所周知,鐵是制造血紅蛋白的基本元素,原理是因?yàn)楹醒t蛋白的紅細(xì)胞是幫我們把氧氣運(yùn)送到身體的其他細(xì)胞中去主力軍,換句話說就是鐵物質(zhì)缺少,我們體內(nèi)的造血功能就會(huì)比一般人要慢。而媽媽們懷孕后,體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%--45%,所以,孕婦需要比一般人吸收更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。
懷孕前體內(nèi)就缺鐵,而鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要原料。比如孕婦原來就偏食或者有慢性病如腸道寄生蟲病、月經(jīng)過多、胃病等,使鐵的攝入不足或排出過多,加上懷孕后早期妊娠反應(yīng),影響了食物的攝入,加上胃液分泌不足,又影響了鐵的吸收而造成鐵缺乏。
那么,補(bǔ)血的同時(shí)還應(yīng)該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素呢?
孕婦貧血必補(bǔ)的營養(yǎng)元素
鐵。多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)合成血紅蛋白,所以蛋白質(zhì)食物不可少,動(dòng)物性食物如蛋類、各種動(dòng)物的瘦肉、魚類等海產(chǎn)品、乳品中含量豐富。植物性食物以大豆蛋白為最好,其它豆類和堅(jiān)果類中蛋白量還可以,水果中有極少量蛋白質(zhì)。
葉酸。飲食上注意進(jìn)食富葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且,在做菜時(shí)注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
維生素B12。含有維生素B12的主要食物來源于動(dòng)物性食品,主要為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
最后,具體看看孕婦補(bǔ)血吃什么好吧。
孕婦貧血應(yīng)吃哪些食物
動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等。不僅含鐵量高,而且維生素的含量也很豐富。
瓜果。雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。
黑木耳、紅棗。黑木耳、紅棗含有較豐富的鐵質(zhì),孕婦常食用,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效。
堅(jiān)持服用葉酸。葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素,已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí),葉酸還參與紅細(xì)胞合成,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
孕婦如果貧血嚴(yán)重危害就會(huì)很大,需要及時(shí)就醫(yī)治療。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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