蕁麻疹，也就是俗稱(chēng)的風(fēng)團(tuán)，它的發(fā)病原因還是比較復(fù)雜的，但是可以確定和飲食有很大的關(guān)系。某些食物可能是激發(fā)蕁麻疹的誘發(fā)因素，所以對(duì)于蕁麻疹患者來(lái)說(shuō)注意飲食是有一定意義的。如何才能有效避免蕁麻疹的發(fā)生呢？發(fā)生了蕁麻疹又該怎么辦呢？一起來(lái)看看吧！

如何有效避免蕁麻疹？

1、要注意不要在短時(shí)間內(nèi)，使用大量高蛋白物質(zhì)，在吃飯時(shí)最好不要大量飲酒。

2、用排除進(jìn)食法進(jìn)行排除?；颊呤紫瓤蛇B續(xù)吃，以下部分食物3周：大米、青菜、胡蘿卜、土豆、南瓜、菜籽油、糖、食鹽、以及各種綠葉茶。然后每天加食一種，上述易過(guò)敏食品，食后觀察數(shù)天，是否發(fā)生急性尋麻疹，如果引發(fā)了急性尋麻疹，說(shuō)明患者可能是對(duì)所加食品發(fā)生了過(guò)敏，就要及時(shí)停食此類(lèi)食品。

3、平時(shí)生活當(dāng)中加以注意，注意觀察自己發(fā)病、進(jìn)食之間的關(guān)系。

蕁麻疹者飲食禁忌：

一般來(lái)說(shuō)，蕁麻疹患者應(yīng)該積極尋找發(fā)病的原因，只有去除了病因，才能徹底的治療疾病。但對(duì)于沒(méi)有明顯誘因的或是還在發(fā)作期的患者，應(yīng)盡量避免以下食物，這里所說(shuō)的只是大致的范圍，因?yàn)槊總€(gè)人不宜吃的食物是不同的。

1、發(fā) 物

海鮮：蝦、蟹、甲魚(yú)、牡蠣、帶魚(yú)、鱔魚(yú)等海產(chǎn)品；肉類(lèi)：豬頭肉、羊肉及家禽類(lèi)；

蛋白質(zhì)：牛奶、雞蛋、奶制品；這些魚(yú)腥發(fā)物大多性寒而腥，易生風(fēng)化熱，而蕁麻疹是因?yàn)轶w內(nèi)的毒素淤積過(guò)多而發(fā)于皮膚，若是食用它們，很容易誘發(fā)蕁麻疹的發(fā)作或是加重病情。

2、部 分 水 果

芒果、桃子、杏子、草莓等；這些水果食用后會(huì)刺激皮膚黏膜處從而引發(fā)皮膚過(guò)敏，加重蕁麻疹病情。

3、植 物 性 蔬 菜

竹筍、蘑菇、香菜、香菇、菠菜等；這類(lèi)食物大多動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，容易觸發(fā)肝陽(yáng)頭疼、肝風(fēng)眩暈等癥狀，此外還易誘發(fā)或是加重皮膚過(guò)敏反應(yīng)。

4、刺 激 性 食 物

辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、香煙等；這些食物有助熱動(dòng)血的作用，會(huì)減弱胃腸的消化能力，從而誘發(fā)蕁麻疹或是加重病情，甚至有時(shí)可成為過(guò)敏源，發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。

5、油 炸 肥 膩 食 物

奶油蛋糕、巧克力、各種煎烤、油炸食物以及熏腌肉制品；這些食物易生痰上火有助熱的作用，且難以消化，滯留于腸道的時(shí)間長(zhǎng)，容易產(chǎn)生蛋白胨和多肽，從而促進(jìn)機(jī)體發(fā)熱，加重皮膚瘙癢感，可能引起過(guò)敏。

6、生 冷 食 物

冷飲、冰棒、西瓜、柑橘等；這類(lèi)生冷食物容易使部分巨球蛋白聚集，釋放過(guò)敏毒素，從而引起皮膚反應(yīng)——風(fēng)團(tuán)，所以最好忌食。

7、發(fā) 酵 食 物

啤酒、白酒、酵母、腐乳等；這類(lèi)食物會(huì)加速血液循環(huán)，使血管周?chē)尫鸥嗷钚晕镔|(zhì)，從而皮膚產(chǎn)生劇癢，不利于病情恢復(fù)，加重治療難度。另外含有人工色素、防腐劑、調(diào)味品等含有食物添加劑的罐頭、腌制品等，都有引起機(jī)體變態(tài)反應(yīng)的可能，誘發(fā)蕁麻疹。

治療蕁麻疹的食療偏方

1、胡蘿卜炒筍絲

胡蘿卜、竹筍各50克，黃花菜15克，鮮金銀花10克。竹筍、胡蘿卜、洗凈切絲，與黃花萊劂炒。待起鍋后，拌入鮮金銀花即可。佐餐食用。本方有清熱涼血之功，適用于蕁麻疹，癥見(jiàn)風(fēng)疹色紅，遇熱則劇，得冷則減，或兼咽喉腫痛等。

2、糖醋拌銀耳

銀耳12克，門(mén)糖、食醋適量。銀耳泡發(fā)，再用開(kāi)水沖洗，掰成小塊，放在盤(pán)內(nèi)，加門(mén)糖和醋拌勻后食用。本方?jīng)鲅?，適用十蕁麻疹。

3、南瓜炒牛肉

牛肉300克，南瓜500克。牛肉燉至7成熟，撈出切條。南瓜去皮、瓤，洗凈切條，與牛肉同炒至熟。佐餐食。本方具有補(bǔ)益脾胃之功效，適用于蕁麻疹伴惡心嘔吐、腹脹腹痛者。

4、清炒空心菜

空心菜400克，鮮黃菊花10克。先煎菊花，取汁15-20毫升?？招牟顺词旌?，將菊花汁淋其上，加調(diào)料即可。本方清熱涼血，適用于蕁麻疹伴咽喉腫痛者。

5、鮮藕方

鮮藕300克，紅糖10克。鮮藕洗凈切片，開(kāi)水坤過(guò)后，人調(diào)料及紅糖，拌勻即可。當(dāng)點(diǎn)心吃。本方活血通絡(luò)，適用于蕁麻疹，癥見(jiàn)風(fēng)疹黯紅、面色晦暗等。

以上這些都是治蕁麻疹的食療小偏方，民間流傳著的還有很多，這里介紹給大家僅供參考，因?yàn)槭n麻疹這是一種過(guò)敏性質(zhì)的皮膚病，一旦治療不當(dāng)所引起的不良反應(yīng)極為嚴(yán)重，對(duì)患者的身心健康是莫大的摧殘，所以在醫(yī)生的診斷指導(dǎo)下治療是最安全最可靠的方法。